Wusstet ihr, dass man die Blüten auch essen kann?
Hier ein Rezept für Schnittlauchblütenbutter: Als erstes schmelzt ihr 250gr Butter, lasst sie aber nicht flüssig werden. Wascht 20 Schnittlauchblüten und zupft die einzelnen Blütenblätter ab. Presst 2 Knoblauchzehen und hackt einige Schnittlauchhalme.
Vermengt alles miteinander und stellt die Butter kalt.
Mit frischem Brot dazu habt ihr einen super leckeren Snack!